Bermacam Fungsi Bawang Merah Bagi Tubuh

Bawang merah tidak hanya nikmat saat dimasak sambal ulek atau renyah dalam bentuk bawang goreng. Bawang merah punya begitu banyak vitamin apabila dimakan mentah. Apabila dimasak, vitamin dan nutrisi penting dapat menghilang. Inilah banyak fungsi dari bawang merah mentah untuk kesehatan:

1. Memberikan dukungan pencernaan makanan. Serat dalam bawang merah dapat melunturkan racun dan partikel keras kudapan yang menempel pada usus.
2. Obat tenggorokan. Andai tenggorokan Anda sakit karena pilek dan batuk, minumlah jus bawang merah. Tambahkan madu atau gula aren pada jus.
3. Mengontrol diabetes. Andai dimakan mentah, bawang merah dapat meningkatkan produksi insulin.

Ingin tahu lebih banyak lagi tentang bawang merah? Kunjungi blog pada pembahasan kali ini: Budidaya Bawang Merah.